Venez rencontrer le (ou la) vigneron(ne), lors d’une dégustation gratuite.
Généralement organisées le samedi, ces dégustations sont le moment idéal pour découvrir les vins présentés et débattre avec la personne qui fait le vin

Les Soirées à thème & Initiation à la dégustation:

Tous les mois, nous proposons une ou plusieurs soirées à thème, région, type de vinification, cépages, etc…
Vous apprendrez la perception des sensations ( visuelles, olfactives et gustatives ), l’acquisition du vocabulaire œnologique, les secrets de la vinification …Vous saurez apprécier la robe, les richesses aromatiques et la rondeur du vin en bouche.
L’objectif du cours d’initiation à la dégustation œnologique :
• Vous faire acquérir une méthode simple et efficace pour différencier les vins et évaluer leur qualité
• Partir à la découverte du vin en 5 étapes : l’observation, les senteurs, le goût, les sensations, la longueur en bouche
• Déguster 5 à 6 vins sélectionnés en fonction de leur typicité

Soirées thématiques

Nous proposons tout au court de l’année des soirées dégustation pour découvrir de manière approfondie des cépages, des régions, des terroirs, des vins du monde…
Réservation obligatoire.

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Les prochains rendez vous dégustations:

Bar à vin
Dégustation du Domaine Jean Féry
Pas de cours ou de dégustation programmé actuellement